این پودر یک منبع بسیار غنی از کربوهیدرات است . این منبع غنی کربوهیدرات برای رشد عضلانی ورزشکاران و کودکان و همچنین به عنوان مکمل تغذیه کودکان برای افزایش رشد آنان سودمند است . مصرف پودر عصاره مالت جو تقویت استخوانها می شود و بنابراین برای کودکان  و بزرگسالان و به ویژه ورزشکاران بسیار سودمند است . ورزشکاران حرفه ای مانند رشته های بدنسازی باید به این نکته توجه داشته باشند که با مصرف پودر عصاره مالت علاوه بر تامین انرژی پایدار برای خود ، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن خود را نیز تامین می کنند . هر چند میزان پروتئین عصاره مالت ناچیز است اما به دلیل ترکیبات خاص خود به جذب بهتر پروتئین سایر مواد کمک شایانی می نماید . 

بعد از تمرینهای سنگین بدنسازی و یا تمرینات طولانی مدت ، بدن نیاز به تامین فوری کربوهیدرات برای تامین ذخایر گلیکوژن خود دارد به همین دلیل در این زمانها توصه می شود حداکثر تا 2 ساعت بعد از تمرین یک وعده حاوی 20 تا 60 گرمی کربوهیدرات زود جذب مصرف شود . مصرف این میزان از کربوهیدراتهای زود جذب از جمله پودر عصاره مالت جو پس از تمرین بدنسازی می تواند به تقویت بافت عضلات و افزایش انرژی کمک شایانی نماید .